不锈钢遵义厨房设备怎么选择？

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不锈钢遵义厨房设备怎么选择？

1、就材料而言：我们都知道不锈钢分为很多种，每一种材料的质量都不一样。我公司一般采用210#和304#的材质，并可以根据投资预算和使用周期进行选择。

2、在使用方面：试着选择较轻便的设备，便于后期维修和维修。

3、从安全卫生方面：设备尽可能地采用全不锈钢，避免走捷径，造成设备寿命短，食物在锈蚀的情况下安全。需设置保护装置，自动断水断电，报警煤气，防止意外发生。

4、从费用方面：不同材质的不锈钢制品，不同厚度的不锈钢制品价格都不一样，购买设备前期一定要做好自己的预算，包括设备费用，服务费，安装费，运输费，税费，设计费等，都需要考虑进去。社会餐饮一般201居多，单位食堂一般304居多，目前常用的不锈钢制品就永达浩泰的了。

5、从功能方面：购买设备时一定要根据自身需求购买，注意设备的使用功能，能否满足自己的需求，就拿冷柜说，分为多种，冷藏的，冷冻的，双温的，避免因为价格低而盲目选择。

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